mitsh’s blog

くだらない日記

Japanese squash ( カボチャ)

Apparently, the pumpkins we see in Japan are different from pumpkins. A pumpkin is an orange skin.
green pumpkin?
Squash is a pumpkin genus in a broad sense. In a narrow sense, I don't know.
Western squash distributed in Japan is winter squash, kabocha squash, followed by Japanese squash is tropical squash, Japanese squash, Pepo squash is summer squash.
Pumpkin does not appear in this. In other words, strictly speaking, it is a mistake to translate Japanese pumpkins as "pumpkins".

When Japanese pumpkins are sold in North America and the UK, they are sold as kabocha squash or Japanese pumpkin.

 

日本で目にするカボチャはpumpkin と違うらしい。pumpkin はオレンジ色の皮。
緑色のカボチャは?
squashは広い意味でかぼちゃ属。狭い意味では、よう分からん。
日本で流通している西洋カボチャはwinter squash, kabocha squash, その次が 日本カボチャはtropical squash, Japanese squash, ペポカボチャは summer squash。
 この中にはpumpkin は出てこない。つまり日本のカボチャをpumpkinと訳すのは厳密に言うと間違いである。

北米、UKで日本のカボチャを売る時にはkabocha squash 若しくはJapanese pumpkin として売られているらしい。