うどんとパスタ

うどんとパスタの起源は同じ中国。シルクロードを伝わって東に行きパスタとなり、日本のお博多に伝わってうどん、そばになったらしい。中国は大した国である。火薬も最初に作ったし、麺も最初に作ったしね。今の中国も世界の工場(一昔前)と言われたし、決して侮れない存在である。政治体制が共産党の統制にあると言うことで、西側諸国から敵視されがちであるが、敵として怖い存在であるのは違いない。

麺類の歴史や中国の政治体制の詳細はネットにあるので省く。

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